Honningbær "Wojtek"

Honningbær (Lonicera kamtschatica) er en plante, som vinder mere og mere frem i Danmark, særligt fordi den producerer blåbær-lignende, aflange bær. Honningbær er et super alternativ til blåbær i almindelige haver, da de ikke kræver surbundsbed. Blomstrer i marts-april med små bleggule blomster, som bierne elsker pga. deres høje indhold af nektar. 

Honningbær er super sunde og har et højt indhold af både B- og C-vitaminer. 

Spis bærrene friske fra busken eller brug dem til lækker marmelade, smoothies, spis dem tørrede eller lav frugtlæder af dem. 

“Wojtek” stammer fra polen og sætter aflange til ovale bær. Kan give helt op imod 5 kg bær pr. busk hvilket hænger sammen med at denne sort bliver lidt større end mange af den artsfæller. 

Kræver krydsbestøvning - plant derfor minimum to forskellige sorter for bedre udbytte. 

Højde: 1,6 meter 

Bredde: 1,5 meter 

Sol/Skygge: Foretrækker fuld sol, men tolererer relativt meget skygge. 

Jordbund: Almindelig havejord - foretrækker fugtig, veldrænet jord.