Honningbær "Blue velvet"

Honningbær (Lonicera kamtschatica) er en plante, som vinder mere og mere frem i Danmark, særligt fordi den producerer blåbær-lignende, aflange bær. Honningbær er et super alternativ til blåbær i almindelige haver, da de ikke kræver surbundsbed. Blomstrer i april med små bleggule blomster, som bierne elsker pga. deres høje indhold af nektar. 

Honningbær er supersunde og har et højt indhold af både B- og C-vitaminer. 

Spis bærrene friske fra busken eller brug dem til lækker marmelade, smoothies, spis dem tørrede eller lav frugtlæder af dem. 

Kræver krydsbestøvning - plant derfor 2 forskellige varianter for bedre udbytte. 

Højde: 1,5 meter 

Bredde: 1 meter 

Sol/Skygge: Foretrækker fuld sol, men tolererer relativt meget skygge. 

Jordbund: Almindelig havejord - foretrækker fugtig, veldrænet jord.