Honningbær "Blue velvet"

Honningbær (Lonicera kamtschatica) er en plante, som vinder mere og mere frem i Danmark, særligt fordi den producerer blåbær-lignende, aflange bær. Honningbær er et super alternativ til blåbær i almindelige haver, da de ikke kræver surbundsbed. Blomstrer i april med små bleggule blomster, som bierne elsker pga. deres høje indhold af nektar. 

Honningbær er desuden supersunde og har et højt indhold af både B- og C-vitaminer. 

Spis bærrene friske fra busken eller brug dem til lækker marmelade, smoothies, saft, spis dem tørrede, på din yoghurt eller lav frugtlæder af dem. 

Kræver krydsbestøvning - plant derfor 2 forskellige varianter for bedre udbytte. 

Smag: 1,5-2 cm store aflange dugblå bær. Smager dejligt men skal hænge til de er helt modne for at opnå fuld sødme.

Trivsel: Trives i almindelig veldrænet havejord. Fuld sol eller halv skygge. 

Størrelse:  1,5 meter i højden og 1 meter bred.  

Levering:  4 liters potte, højde 70-80 cm.