Aronia "Viking"

Viking er endnu en storfrugtet variant af surbær med runde, saftige og super-sunde mørke violette bær. Modnes august-september. Hvis ikke man får høstet alle bærrene, bliver de siddende på busken og spises af havens fugle i løbet af vinteren. En sund, hårdfør plante, som ikke bliver helt så stor som mange af sine artsfæller. Bliver 1-2 meter høj og 1 meter bred.

Aronia bruges primært til frisk saft og indeholder enormt mange antioxidanter.

Fine hvide blomster i foråret, som bierne er vilde med og et smukt rødt efterårsløv.

Højde: 1-2 meter

Sol/skygge: foretrækker fuld sol, men tolererer halvskygge.

Jordbund: trives i almindelig veldrænet havejord.