Honningbær "Regina"

Honningbær - Lonicera kamtschatice "Regina"

 

Honningbær er stadig en relativt ny frugtbusk i Danmark. Men den vinder mere og mere frem, særligt fordi den producerer spiselige, blåbær-ligende, aflange og dugblå bær, som har et rigtig højt indhold af både B- og C-vitaminer.

 

Honningbær er faktisk et super alternativ til blåbær hvis man af forskellige årsager ikke gider etablerer et rigtigt surbundsbed. Honningbær stiller nemlig ikke krav til surbundsjord men trives på de fleste jordtyper. Dog ikke alt for sandet.

 

Blomstre i april med små gul/grønne blomster som især humlebierne elsker pga. deres høje indhold af nektar.

 

Bærrene kan spises direkte fra busken, laves til marmelade, i smoothis, saft, tørrede, på din yogurt, vin eller frugtlæder.

 

"Regina" er en af de mindre sorter, men bærrene er fremragende og mange.

 

Honningbær kræver krydsbestøvning af en anden sort for at kunne sætte bær. Vi anbefaler derfor at man som minimum planter to buske.

Smag: Bærrene er 1,5-2 cm lange. Skal sidde på busken til de er helt modne og selv falder af når man plukker dem.

Trivsel: Trives i almindelig veldrænet havejord. Fuld sol eller halv skygge. 

Størrelse: 1,5-2 meter i højden og 1,5 meter bred. Tåler fint beskæring i vinter halvåret hvis den bliver for stor. 

Levering:  4 liters potte, højde 70-80 cm.