Takkeklap 5 stk.

Takkeklap (Bunias orientalis), orientalsk takkeklap, er en robust flerårig plante, der sætter grøngule blomsterhoveder. Brug blomsterhovederne som minibroccoli. Smagen er let karse- og nødde-agtig. Plantens unge blade kan også bruges blancheret. I rå form har planten en pebret karsesmag.

 

Vækstforhold:

Takkeklap trives bedst i halvskygge til fuld sol og veldrænet jord. Planten er hårdfør og nem at dyrke. Breder sig som klump.

Smag:

Blomsterhoveder har nødde-agtig karsesmag. Friske blade smager af karse, bliver mere pebret og skarpe i smagen når de bliver ældre.

Trivsel:

Planten kræver minimal vedligeholdelse og kan vokse i de fleste jordtyper. Den trives bedst i halvskygge til fuld sol.

Størrelse:

Takkeklap har blade som bliver omkring 50 cm i højden. Blomsterstænglen kan blive op til 100 cm.

Levering:

Leveres 5 stk. i P9 potter.