• Fri fragt over 1500 kr.
  • Planter, du ikke finder andre steder
Indkøbskurv0,00 DKK
0

Plantesammensætninger - guilds

Udgivet 14. juni 2022 af Mads Krarup

Når vi laver skovhaver, så kommer man ikke uden om at tage stilling plantesammensætninger, da vi planter i flere niveauer. 

I køkkenhaven planter man ofte de tre søstre - majs, bønner og squash sammen. Alle tre producer en spiselig afgrøde og hver især bidrager de med forskellige funktioner. Majs vokser sig høj og rank, hvorpå bønnen kan klatre. Bønner er kvælstoffikserende og tilfører dermed næring til de andre planter, Squash holder med sine store blade jorden dækket og forhindrer dermed fordampning. Bemærk at de er enårige.
 
I skovhaven arbejder vi med flerårige planter, men udgangspunktet er langt hen ad vejen det samme som med de tre søstre. Vi vil gerne have jorden dækket for at holde vandet i jorden, vi vil gerne have kvælstoffikserende planter, der hjælper med næring til hele skovhaven. Og vi vil gerne have planter i højden, så vi udnytter arealet mere 3-dimensionelt.

En god og relativ simpel måde at lave sine sammenplantninger på, er ved at tjekke af på listen:

  • Er der kvælstoffikserende planter 
  • Er der kalium/mineral-akkumulerende planter (eks. kulsukker)
  • Er der planter som dækker jorden (bunddække)
  • Er der planter i mange niveauer i højden
  • Er der planter, der udnytter forskellige niveauer i jorden
  • Er der kraftigt duftende planter
  • Er der planter for nyttige insekter
  • Er der planter for bierne 
  • Er der klatrende planter

Det er en lang liste, og den skal ikke nødvendigvis følges fra enden til anden. Men når man laver sit bed er det en rigtig god tjek-liste for at se, om man har overvejet de forskellige muligheder for at opnå en optimal plantesammensætning.

Du vil også opdage, at nogle planter opfylder flere funktioner, fx er skærmsølvblad både kvælstoffikserende, skaber dynamik i højden, og humlebierne og de vilde bier er vilde med den.

Herudover er det også vigtigt at huske på de forskellige planters højde, når man placerer dem i bedet. Hvis man vælger en lav busk, vil det fx ikke være optimalt at sætte en høj staude foran den, så den skygger for solen. Som tommelfingerregel sætter vi derfor vores lave planter mod syd og de høje mod nord.

En opskrift på et flot skovhavebed kunne se således ud:

Bunddække - skovjordbær (5-10 planter pr m2)

Stauder - kulsukker, Anisisop, Sankthansurt, daglilje

Buske- skærmsølvblad

Lille træ - nanking kirsebær 

Det kommer naturligvis an på, hvor stort bedet er. Men husk, at så længe du har fået dækket af med bunddækkeplanter, så kan du altid tilføje flere spændende stauder løbende.